行业工作服戴不戴口罩这是个问题!

 提示:点击图片可以放大
前不久还发生了,某知名餐饮店后厨人员不按规定戴口罩被曝光的新闻,其实,食品(含餐饮)从业人员佩戴口罩,主要可起到   而按照商务部办公厅关于印发《超市食品安全操作规范(试行)》的通知(商运字〔2006〕122号),其中,第二十七条(三)从业人员工作服管理中规定:食品从业人员要穿工作服、工作帽进入工作区域,加工、销售直接入口食品的人员操作时要戴口罩,进行工序时要戴一次性手套   依据:CNCA/CTS 0013-2008 食品安全管理体系烘焙食品生产企业要求(已作废)配料室的工作人员在配料时应配戴口罩、发套   工作服应充分遮盖,配备帽子、口罩等辅助装备,避免头发、口鼻沫等污染产品   而对于食品企业,除了满足相关标准/规范的要求,更主要,是从自身管理的角度,去确定哪些区域需要员工戴口罩。对于卫生角度考虑佩戴口罩与否,其实主要是考虑到了车间环境的洁净度要求,不同企业规定自然也不同   常见的情况是在工厂所设定的洁净区,或产品(包括通过加热等方式控制微生物残留措施后)裸露区,都要求操作员工戴口罩。不少的企业,往往是要求有客户参观的时候戴口罩(作者君,你有点皮了)   但是,戴口罩虽然是个卫生防护的行为,但是缺乏正确的使用和有效的管理,也会带来许多的问题。戴口罩常见的问题有   解决措施:应对员工进行口罩佩戴和使用要求的培训,并在车间入口等处设置提醒说明   有些企业为方便员工随时使用,会将一次性口罩提前发放给员工使用,可员工没有地方存放这些一次性口罩,就将其放置在个人储物柜或自行随意放置,这导致了一次性口罩还没有被使用,可能就已经被污染了   解决措施:一次性口罩的发放统一管理,按需使用,不得提前领用,以避免给员工造成不便   部分企业使用棉布口罩等,可多次使用。但如果对口罩使用时间,清洗消毒等更换要求,缺乏有效管理,导致口罩的不洁净,这对食品加工过程和员工自身健康都是一种潜在威胁   解决措施:建立明确的口罩更换、清洗和消毒规范,并组织执行。不洁净的口罩对食品加工和员工本身都是伤害   这和管理工作没啥关系。不过不少客户和管理人员都是佩戴眼镜的哦。带着口罩之所以会在眼镜片上形成雾气,其实是因为呼出气体不能够及时扩散,沿着口罩的边缘被吸附在了镜片上引起的   解决措施:让口罩贴近鼻梁上方的地方贴的紧紧的,让呼出来的气体不跑到眼镜上面去就可以了,同时尽量在呼吸的时候将上嘴唇盖住下嘴唇,让气流往下走,同时在口罩下方留一点缝隙幸运分分彩 幸运分分彩app 幸运分分彩手机版官网 幸运分分彩游戏大厅 幸运分分彩官方下载 幸运分分彩安卓免费下载 幸运分分彩手机版 幸运分分彩大全下载安装 幸运分分彩手机免费下载 幸运分分彩官网免费下载 手机版幸运分分彩 幸运分分彩安卓版下载安装 幸运分分彩官方正版下载 幸运分分彩app官网下载 幸运分分彩安卓版 幸运分分彩app最新版 幸运分分彩旧版本 幸运分分彩官网ios 幸运分分彩我下载过的 幸运分分彩官方最新 幸运分分彩安卓 幸运分分彩每个版本 幸运分分彩下载app 幸运分分彩手游官网下载 老版幸运分分彩下载app 幸运分分彩真人下载 幸运分分彩软件大全 幸运分分彩ios下载 幸运分分彩ios苹果版 幸运分分彩官网下载 幸运分分彩下载老版本 最新版幸运分分彩 幸运分分彩二维码 老版幸运分分彩 幸运分分彩推荐 幸运分分彩苹

相关推荐: